▲ 춘강 구홍덕 박사 명예 사회복지학 박사 한국철학대평생교육원 원장 광주인력개발원 초빙교수

올해는 정유년(丁酉年)으로 단기 4350년, 서기 2017년이 되는 해입니다. 정유년은 육십갑자(六十甲子)의 서른 번째에 해당되며, 십이지지(十二支地)로는 열 번째에 해당되어 닭띠 해라고 합니다. 호랑이, 말, 개띠 해에 태어난 사람은 작년부터 내년까지 삼재(三災)에 해당되는데, 금년에는 앉은 삼재라 하므로 주의를 요하는 해입니다.  
 정유년(丁酉年)에 출생한 사람의 성품(性品)은 급하면서도 유순한 편이며, 애정도 많이 있으며, 재주도 있고, 총명한 편입니다.
천성이 활발하여 처세함이 주밀하고 원만하며, 대인 접촉에 특히 재주가 있습니다. 명예를 중히 여기며, 의를 행하면 길할 것이고, 변변치 않은 일에도 질투를 잘하며, 언쟁을 하는 일이 있을 것이지만 주의하면 괜찮을 것입니다.
부모의 유산은 많으나 실패수가 많으며, 초년에 고액이 없지 아니하나 중년부터 차차 나아질 것이며, 얼굴이나 수족에 흉이 있을 것입니다.
 정유년(丁酉年)은 납음오행(納音五行)으로는 산하화(山下火)에 해당되어 올해는 작년에 이어 화(火)가 득세(得勢)할 운(運)이라고 보는데, 올해에도 수출 등의 무역 경기가 작년보다 더욱 어려워져 국가 경제(經濟)가 아주 많이 어려울 것이라 보며, 북한과의 관계에서는 냉각 상태가 풀릴 조짐이 보이지 않아 답답할 것이므로 긴장을 놓아서는 안 될 것입니다.
 국내(國內) 날씨는 여름에는 엄청나게 무덥고, 가뭄이 심할 것이며, 또 반면에 겨울 날씨는 무척 춥기만 하여 여름과 겨울을 겨냥하는 사업은 호황을 누릴 전망이고, 일본 중부지역과 남미 서부지역, 그리고 우리나라의 동부지방에서의 몇 차례 지진이 예상되고 있어 주의를 요하는 해라 할 수 있습니다.
 그리고 역사적으로 정유년(丁酉年)은 외침이 일어났던 해로 국내적으로는 외세에 의해 다사다난한 해였으므로 국내 정세 또한 시끄러울 것이 예상됩니다만, 닭이 알을 낳는 것과 같이 실익을 취한다면 많은 이익이 있을 것입니다.
닭은 모든 것의 처음을 뜻하는 동물로서 이육사의 詩(시), 광야에도 닭 우는 소리로 태초의 이미지를 드러내고 있거니와 우리나라엔 닭과 관련된 창조신화나 위인들의 卵生說話(난생설화)가 유난히 많은데, 박혁거세는 알에서 태어났고, 그의 왕비는 계룡의 갈비뼈에서 났으며, 김알지가 태어날 때는 숲에서 닭이 울었다해 그 숲을 鷄林(계림)이라고 했습니다.
닭은 대체로 吉鳥(길조)로 여겨져 왔으며, 다섯 가지 德(덕)이 있다고 했습니다. 이 五德(오덕)을 살펴보면, 머리에 있는 볏은 文(문)을 상징하고, 발은 내치기를 잘한다해 武(무)로 여겼으며, 적과 맹렬히 싸우므로 勇(용)이 있다고 했고, 먹이가 있으면 자식과 무리를 불러 먹인다하여 仁(인-또는 隣)이 있다 하였고, 하루도 거르지 않고 시간을 알려주니 信(신)이 있다고 해 닭은 예로부터 吉鳥(길조)로 알려지고 있습니다.
그리고 우리 인간에게 알과 고기를 주니 그보다 더한 益鳥(익조)가 어디 있겠느냐는 것이 우리 조상들의 생각이었습니다.
또 혼례를 올릴 때 닭을 禮床(예상)에 올리는 것은 오랜 풍습으로 이때 닭은 靑紅(청홍)보자기에 싸서 올려놓거나 童子(동자)로 하여금 안고 있도록 했고, 지금도 예식을 마치고 시댁 부모와 상면할 때 폐백용으로 사용되고 있는데, 그것은 아마 처자를 잘 보살피는 수탉의 도리와 알을 잘 낳고 병아리를 잘 키우는 암탉의 도리를 부부가 되는 이들에게 인지를 시켜주기 위한 선인들의 지혜에서 비롯된 것이 아닌가 생각됩니다.
닭은 지네와는 상극으로서 닭이 괴물인 지네를 퇴치했다는 전설은 흔한데, 실제로 닭은 지네나 노래기처럼 발이 많은 곤충들을 잘 잡아먹으므로 그것을 퇴치하기 위해 닭을 마당에 내놓아 기르기도 하고, 닭이 없는 집에서는 잠시 빌어다 자기 집 마당에 풀어놓기도 했습니다. 닭은 사람과 늘 함께 하는 가축이므로 그와 관련된 속담도 많은데,‘닭 싸우듯 한다’는 말은 크게 으르지도 못하면서 만나기만 하면 아옹다옹 다툰다는 뜻이며,‘닭대가리’라는 말은 사려가 깊지 못하고 지혜가 얕은 사람을 비꼬는 말이고,‘닭고집’이라는 말은 고집 부리지 않아도 될 하찮은 일에 고집을 부리는 사람을 가리키는 말입니다.
 닭은 단백질 공급원으로는 소와 돼지 다음이어서 예로부터 백년손님인 사위에게 씨암탉을 대접하는 풍속이 있었습니다.
닭을 재료로 하는 음식 또한 각 지방마다 아주 다양한데, 주로 한 여름 복날 음식으로 삼계탕과 술꾼들이 즐겨 찾는 닭꼬치를 비롯해 춘천의 토속음식인 닭갈비, 경상도의 닭개장, 서울의 닭찜, 강화도의 닭곰탕, 북한지방의 닭김치, 닭백숙 등은 아직도 별미로 여러 사람들의 사랑을 받고 있는 음식들입니다. 특히 지네를 잡아먹은 닭이나, 오골계는 약용으로 잡아먹는 것은 우리의 오래된 관습이라 할 수 있습니다.